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| 圖片取自網路 |
老爸解決服用Coumadin（一種抗血凝的藥物），出院後就立刻服用這偏方。木耳也有很好的抗血凝作用。希望他服此偏方後，下次去做身體檢查時，一切無恙。
材料：白背黑木耳2兩
紅棗5-8顆
老姜3-5片
腰內肉（瘦肉）2兩....素食者可以不加豬肉
煮法：
1.木耳先泡淨水1-2小時-->軟化、膨脹
（ 目的：容易將木耳內的酵素成分熬煮出來）
2.將木耳剪成小片（用手撕開亦可）
（目的：讓木耳容易在煮食過程中全部泡在鍋水中）
3.一般飯碗6碗水煮成1碗水
4.瓦斯爐火先大火煮沸後再關成「小小火」熬煮1.5-2小時
（不適合使用電鍋蒸煮）
（記得使用計時器提醒在煮東西）
（經常翻滾一下鍋中的木耳）
5.一週食用2次
6.食材可以煮第二回....加姜、加棗、加肉（數量、重量一樣）
（這一回的木耳湯...很稠...感覺更有幫助）
7.煮過的木耳切絲可以做菜
（請勿浪費....不錯吃多了會很膩...只好倒掉）
檢驗：連續食用三個月至半年後....檢驗一次血液....對照以前的各項指數
看看是否有明顯的改善
注意：「不是」白木耳.....是「白背黑木耳」
木耳的底部是白色的、朝上的面是黑的...屬於「藥用」食材
在中藥店或市場內雜貨店都可以買得到
有的中藥店有秤，請老闆幫忙每2兩裝成一包小塑膠袋
（煮用時重量比較好控制）
